Science |
|
Znanost |
Get yourself into a learning state
|
|
Dovedite se u stanje učenja
|
A galaxy fit for life
|
|
Galaksija koja je pogodna za život
|
Lack of sleep makes us reckless gamblers
|
|
Nedostatak sna čini nas nepromišljenim kockarima
|
Technology |
|
Tehnologija |
Add-on lens for infrared images
|
|
Dodatni objektiv za infracrvene fotografije
|
Health |
|
Zdravlje |
Novel materials promise better access to clean water around the world
|
|
Novi materijali obećavaju bolji pristup čistoj vodi diljem svijeta
|
Why sleep is good
|
|
Zašto je spavanje dobro
|
Cuisine |
|
Kulinarstvo |
Hake in "carpione" marinade
|
|
Oslić u marinadi "carpione"
|
Quinoa and black bean chili
|
|
Čili od quinoe i crnog graha
|
|
|
|
|
Get yourself into a learning state
Revising for an exam?
Begin by getting yourself into a learning state.
Until now, neuroscientists have focused on identifying parts of the brain that are active during learning.
"But no one has looked at the preparedness state," says John Gabrieli at the Massachusetts Institute of Technology.
"The idea is to identify before the event whether the brain is prepared to be a learner".
Gabrieli and his colleagues used functional MRI scanning to monitor the naturally fluctuating brain activity of 20 volunteers and investigate whether the brain enters such a learning state.
While in the scanner, each person was presented with 250 images, one at a time, and asked to memorise them.
The volunteers were shown the images again 2 hours later - mixed in with 250 new ones - and asked to remember which they had seen before...
Search for more... 
Revising for an exam?
Begin by getting yourself into a learning state.
Until now, neuroscientists have focused on identifying parts of the brain that are active during learning.
"But no one has looked at the preparedness state," says John Gabrieli at the Massachusetts Institute of Technology.
"The idea is to identify before the event whether the brain is prepared to be a learner".
Gabrieli and his colleagues used functional MRI scanning to monitor the naturally fluctuating brain activity of 20 volunteers and investigate whether the brain enters such a learning state.
While in the scanner, each person was presented with 250 images, one at a time, and asked to memorise them.
The volunteers were shown the images again 2 hours later - mixed in with 250 new ones - and asked to remember which they had seen before.
The team was surprised to find that in the moments before individuals were shown images that they later remembered, they had low levels of activity in the region of the brain that is known to be highly active during learning.
"Maybe the fact that this region was less active meant that the deck was cleared - that it was more open for a stimulus to provoke a response," suggests Gabrieli.
His idea is to make learning more efficient.
"You could imagine a computer-based learning system which would stop when the brain is not prepared to learn and restart when it is," he says.
The next step should be to use the existing scanning method to train individuals to enter such mind states of their own accord, by rewarding them when they do.
Optimising these brain regions would provide a more sophisticated way of approaching a learning task.
It is a very exciting idea.
» Search for more...
|
|
Dovedite se u stanje učenja
Ponavljate za ispit?
Započnite tako da se dovedete u stanje učenja.
Do sada su neuroznanstvenici bili usmjereni na određivanje dijelova mozga koji su aktivni za vrijeme učenja.
"Ali nitko nije gledao na stanje pripremljenosti", kaže John Gabrieli s Tehnološkog instituta u Massachusettsu.
"Ideja je da se prije događaja odredi je li mozak spreman za učenje".
Gabrieli i njegovi kolege koristili su funkcionalno skeniranje magnetskom rezonancom kako bi pratili prirodno promjenjivu moždanu aktivnost 20 volontera i istražili da li mozak ulazi u takvo stanje učenja.
Za vrijeme boravka u skeneru, svakoj je osobi prikazano 250 slika, jedna po jedna, te se od njih tražilo da ih upamte.
Volonterima su slike ponovno prikazane 2 sata kasnije - i to pomiješane s 250 novih slika - te se od njih tražilo da se sjete slika koje su vidjeli ranije...
Potraži više...
Ponavljate za ispit?
Započnite tako da se dovedete u stanje učenja.
Do sada su neuroznanstvenici bili usmjereni na određivanje dijelova mozga koji su aktivni za vrijeme učenja.
"Ali nitko nije gledao na stanje pripremljenosti", kaže John Gabrieli s Tehnološkog instituta u Massachusettsu.
"Ideja je da se prije događaja odredi je li mozak spreman za učenje".
Gabrieli i njegovi kolege koristili su funkcionalno skeniranje magnetskom rezonancom kako bi pratili prirodno promjenjivu moždanu aktivnost 20 volontera i istražili da li mozak ulazi u takvo stanje učenja.
Za vrijeme boravka u skeneru, svakoj je osobi prikazano 250 slika, jedna po jedna, te se od njih tražilo da ih upamte.
Volonterima su slike ponovno prikazane 2 sata kasnije - i to pomiješane s 250 novih slika - te se od njih tražilo da se sjete slika koje su vidjeli ranije.
Tim bio iznenađen kada je otkrio da su pojedinci, u trenucima prije nego što su im prikazane slike kojih su se kasnije sjetili, imali niske razine aktivnosti u području mozga koje je poznato kao vrlo aktivno tijekom učenja.
"Možda je činjenica da je ovo područje bilo manje aktivno značila da je oslobođen prostor - da je postao otvoreniji za poticaje kako bi izazvao reakciju", sugerira Gabrieli.
Njegova je ideja postići da učenje bude učinkovitije.
"Možete zamisliti računalni sustav za učenje koji bi se zaustavio kada mozak nije spreman za učenje i ponovno pokrenuo kada jest", kaže on.
Sljedeći bi korak trebao koristiti postojeću metodu skeniranja kako bi uvježbao pojedince da svojevoljno uđu u takva stanja uma, te ih nagradio kada to učine.
Optimiziranje ovih područja u mozgu pružilo bi nam sofisticiraniji način za pristup učenju.
Ovo je vrlo uzbudljiva ideja.
» Potraži više...
|
A galaxy fit for life
It is reasonable to conclude that the Milky Way is teeming with planets like ours.
This is real progress.
When Kepler Space Telescope was launched, nobody could predict with confidence how many Earth-sized planets it would find.
Of course, finding potentially habitable Earth-sized planets is far from finding inhabited ones.
Kepler is not fitted with instruments capable of seeing evidence of life and it will be many years before we can search for unambiguous signs of life on distant worlds.
Optimists suggest that we will have an answer within two decades.
If so, people alive today may become the first to wrestle with the knowledge that Earth isn't the only living planet in the universe.
What are the implications of such knowledge?..
Search for more...
|
|
Galaksija koja je pogodna za život
Razumno je zaključiti da Mliječna staza vrvi planetima poput našeg.
To je pravi napredak.
Kada je svemirski teleskop Kepler lansiran, nitko nije mogao sa sigurnošću predvidjeti koliko će planeta veličine Zemlje pronaći.
Naravno, pronalaženje potencijalno nastanjivih planeta veličine Zemlje je daleko od pronalaženja nastanjenih planeta.
Kepler nije opremljen instrumentima koji mogu uočiti dokaze života i još dugi niz godina nećemo moći tražiti jasne znakove života na udaljenim svjetovima.
Optimisti govore da ćemo imati odgovor u roku od dva desetljeća.
Ako je tako, ljudi koji danas žive mogli bi postati prvi koji će se nositi sa znanjem da Zemlja nije jedini nastanjeni planet u svemiru.
Koje su posljedice takvog znanja?..
Potraži više...
|
Lack of sleep makes us reckless gamblers
Make it double or nothing.
After gambling the night away, this sentence is a mantra for many.
Now we know why: a single night of sleep deprivation is enough to shift a typical gambling strategy of defending against potential losses to one in which bigger risks are taken in pursuit of greater prizes.
Scott Huettel at Duke University in Durham, North Carolina, prevented 29 adults from sleeping throughout the night.
He then asked them to carry out a series of gambling tasks where they could manipulate their betting options, while scanning their brain using fMRI...
Search for more...
|
|
Nedostatak sna čini nas nepromišljenim kockarima
Neka bude dvostruko ili ništa.
Nakon probdjevene kockarske noći, ova je rečenica mantra za mnoge.
Sada znamo i zašto: samo jedna noć bez sna dovoljna je kako bi promijenila tipičnu kockarsku strategiju obrane od potencijalnih gubitaka u onu u kojoj se poduzimaju veći rizici u potrazi za većim nagradama.
Scott Huettel sa Sveučilišta Duke u Durhamu, Sjeverna Karolina, spriječio je 29 odraslih osoba da tijekom noći spavaju.
Zatim ih je zamolio da izvrše niz kockarskih zadataka gdje su mogli manipulirati svojim opcijama za klađenje, dok im je skenirao mozak koristeći uređaj za snimanje funkcionalne magnetske rezonancije (fMRI)...
Potraži više...
|
|
|
|
|
Novel materials promise better access to clean water around the world
One in six people lacks access to clean water worldwide, making diarrhoeal illness the leading cause of death globally.
Water filters would help, but they are generally too expensive to distribute in great enough quantities.
By combining nanotechnology with cheap materials such as cotton and tea bags, however, researchers have recently developed mobile water filters that can be manufactured at a very low price.
Most conventional water filters are equipped with small pores that "trap" bacteria, but the pores have a tendency to get clogged, which requires expensive maintenance.
Yi Cui found a way to use silver and electricity to kill the bacteria.
Cui, a scientist at Stanford University, dipped woven cotton that he purchased at Walmart into a mixture of electrically conducting carbon nanotubes and silver nanowires...
Search for more...
|
|
Novi materijali obećavaju bolji pristup čistoj vodi diljem svijeta
Svaki šesti čovjek na svijetu nema pristup čistoj vodi, što čini proljevnu bolest vodećim uzrokom smrti diljem svijeta.
Filtri za vodu bi mogli pomoći, ali su obično preskupi za distribuciju u dovoljnim količinama.
Međutim, kombinirajući nanotehnologiju s jeftinim materijalima kao što su pamuk i vrećice za čaj, znanstvenici su nedavno razvili mobilni filtar za vodu koji se može proizvesti po vrlo niskoj cijeni.
Većina konvencionalnih filtara za vodu ima male pore koje "zarobljavaju" bakterije, ali pore imaju tendenciju začepiti se, što zahtijeva skupo održavanje.
Yi Cui je pronašao način za korištenje srebra i struje kako bi ubio bakterije.
Cui, znanstvenik na Sveučilištu Stanford, umočio je tkani pamuk koji je kupio u robnoj kući Walmart u mješavinu električki vodljivih ugljikovih nanocjevčica i srebrnih nanožica...
Potraži više...
|
Why sleep is good
The benefits of sleep seem obvious.
And yet scientists have long debated precisely how it improves brain performance at the cellular level.
One camp argues that sleep reduces the unimportant connections between neurons, preventing brain overload.
Another camp maintains that sleep consolidates memories from the previous day.
A group of researchers recently tried to settle this debate.
Like humans, aquarium fish called zebrafish are active during the day and sleep at night.
Unlike humans, zebrafish larvae are transparent, which allowed researchers to watch their brains as they slept.
The researchers, led by Lior Appelbaum and Philippe Mourrain of Stanford University, tagged the larvae neurons with a dye so that active neuron connections, or synapses, appeared green, whereas inactive ones appeared black.
Decreased synaptic activity would show that sleep pruned unnecessary memory connections, whereas memory consolidation would have a different pattern...
Search for more...
|
|
Zašto je spavanje dobro
Prednosti spavanja čine se očiglednima.
Pa ipak, znanstvenici već dugo raspravljaju na koji to točno način san poboljšava performanse mozga na staničnoj razini.
Jedan tabor tvrdi kako spavanje smanjuje nevažne veze između neurona, što sprečava preopterećenje mozga.
Drugi tabor tvrdi kako spavanje konsolidira sjećanja iz prethodnog dana.
Skupina istraživača nedavno je pokušala riješiti ove rasprave.
Poput ljudi, akvarijske ribe po imenu zebrice aktivne su tijekom dana i spavaju noću.
Za razliku od ljudi, zebrice su prozirne, što je omogućilo istraživačima da im promatraju mozak dok su spavale.
Istraživači, na čelu s Liorom Appelbaumom i Philippeom Mourrainom sa Sveučilišta u Stanfordu označili su neurone ličinki bojom, tako da su se aktivne veze neurona, odnosno sinapse, vidjele kao zelene, a neaktivne kao crne.
Smanjena sinaptička aktivnost bi pokazala kako spavanje uklanja nepotrebne veze u sjećanju, dok bi konsolidacija sjećanja imala drugačiji uzorak...
Potraži više...
|
|
|
|
|
Hake in "carpione" marinade
The "Carpione" marinade is normally reserved for bony and muddy freshwater fish - the vinegar cuts through the muddy taste and melts the bones overnight.
But I like the marinade so much I am very happy to deploy it with fine fish such as hake and sea bass.
Serves six.
Ingredients
750g of hake fillet
1 onion
150ml white wine vinegar
150ml olive oil
3 bay leaves
1 tsp of black peppercorns
A pinch of chilli flakes
200g baby carrots
200g baby leeks or spring onions
Method
Cut the hake into small pieces of approximately 60g and arrange in a deep dish just big enough to fit them neatly...
Search for more...
|
|
Oslić u marinadi "carpione"
Marinada "Carpione" je obično rezervirana za koščatu slatkovodnu ribu iz mulja - ocat prodire kroz blatni okus i otapa kosti preko noći.
Ali mi se ova marinada toliko sviđa da je vrlo rado koristim i uz finu ribu, poput oslića i brancina.
Za šest osoba.
Sastojci
750g fileta od oslića
1 glavica luka
150ml octa od bijelog vina
150ml maslinovog ulja
3 lovorova lista
1 žličica crnog papra
Prstohvat pahuljica čilija
200g malih mrkvi
200g mladog poriluka ili mladog luka
Način pripreme
Izrežite oslić na male komadiće težine oko 60g i posložite ih u duboku posudu, upravo dovoljno veliku da ih sve uredno posložite...
Potraži više...
|
Quinoa and black bean chili
Vegetarian chili.
Sprinkle cheese on top to serve.
Serves four.
Ingredients
- 1 cup uncooked quinoa, rinsed
- 2 cups water
- 1 tablespoon vegetable oil
- 1 onion, chopped
- 4 cloves garlic, chopped
- 1 tablespoon chili powder
- 1 tablespoon cumin
- 1 can crushed tomatoes
- 2 cans black beans, rinsed and drained
- 1 green bell pepper, chopped
- 1 red bell pepper, chopped
- 1 zucchini, chopped
- 1 "jalapeno" pepper, seeded and minced
- 1 tablespoon minced "chipotle" peppers in "adobo" sauce
- 1 teaspoon dried oregano
- salt and ground black pepper to taste
- 1 cup frozen corn
- 1/4 cup chopped fresh cilantro
Method
Bring the quinoa and water to a boil in a saucepan over high heat...
Search for more...
|
|
Čili od quinoe i crnog graha
Vegetarijanski čili.
Pospite sirom prije posluživanja.
Za četiri osobe.
Sastojci
- 1 šalica nekuhane quinoe, oprane
- 2 šalice vode
- 1 žlica biljnog ulja
- 1 luk, nasjeckan
- 4 češnja češnjaka, nasjeckanog
- 1 žlica čilija u prahu
- 1 žlica kumina
- 1 konzerva zgnječenih rajčica
- 2 limenke crnog graha, oprane i ocijeđene
- 1 zelena paprika, nasjeckana
- 1 crvena paprika, nasjeckana
- 1 tikvica, nasjeckana
- 1 paprika "jalapeno", s odstranjenim sjemenkama i mljevena
- 1 žlica mljevenih paprika "chipotle" u umaku "adobo"
- 1 žličica sušenog origana
- sol i mljeveni crni papar prema ukusu
- 1 šalica smrznutog kukuruza
- 1/4 šalice svježe nasjeckanog korijandera
Način pripreme
Dovedite quinou i vodu do ključanja u loncu za pirjanje na jakoj vatri...
Potraži više...
|
|
|
